3月後半より、特選珈琲を変更しました。
インドネシア ワハナ・ロングベリー
1cup (20g) ¥700 / 珈琲豆 100g ¥1150
ロングベリーはエチオピア・ハラール地方が起源とされる品種で、大粒で細長い形状が特徴。
※ナチュラル精製です
その味わいは、同産地の一般的なマンデリンとは全く異なり、エチオピア・モカを想起させる上品な柑橘系の甘い香味に、インドネシア・北スマトラらしい力強いコクを併せ持つ。
4月いっぱい迄こちらをお出しする予定です。
通販ページにも掲載しておりますので、よろしくお願い致します。