モカに始まり

長らく絶版となっていた福岡の珈琲店「珈琲美美(びみ)」の故・森光宗男マスターの名著「モカに始まり」が加筆増補され、装いも新たに生まれ変わりました。

旧版「モカに始まり」を当店で販売させていただいてから6年あまり、ご縁あって再びこの改訂版を取扱させていただくことになりました。



モカに始まり 産地紀行編
手の間文庫
著者/森光宗男(もりみつ むねお)
写真/森光宗男(もりみつ むねお)
改訂初版/2017年12月7日
構造/全208ページ・上製本
価格/1,500円+消費税120円=1,620円


モカに始まり 焙煎・抽出・美美編
手の間文庫
著者/森光宗男(もりみつ むねお)
改訂初版/2018年5月25日
構造/全208ページ・上製本
価格/1,500円+消費税120円=1,620円


生前の森光マスターと交わり、珈琲美美を愛するたくさんの方々の想いが結実した今回の改訂本。

大型書店での取扱はございませんので、ぜひ当店でもこの機会に一人でも多くの方々にお手に取っていただければ幸いです。