2022-05-01から1ヶ月間の記事一覧

2022年5月後半〜の特選珈琲

かねてより一度焼いてみたいと思っていた中国・雲南省の珈琲豆をようやく買ってみましたので、特選珈琲として限定販売いたします。 先行販売で本日お出しした皆様には喜んで頂けた模様です。 中国・雲南 天空農園 ダブルファーメンテーション(中煎り) 1cup…

15年目を迎えて

5月8日をもちまして、当店は開店14周年を迎えることができました。 これもひとえに長きに渡って当店を支えてくださっている皆様のおかげです。 あらためて感謝申し上げます。私は珈琲について専門店で修行したり、誰かに師事し て教えを乞うたのではありませ…