今回の特選珈琲は約一年半ぶりとなるインドネシア・ワハナ農園のロングベリー種を発売します。 前回がナチュラル精製、今回はウォッシュドで特徴はまた少し異なりますが、前回同様すばらしい珈琲です。 インドネシア ワハナ・ロングベリー 1cup (20g) ¥700 /…

この度、エチオピアのイルガチェフェを新たに発売いたします。 従来商品のハラール、シダモ（グジ）に加え、これで３種類のエチオピアが通年メニューに並ぶことになります。 エチオピア シダモ・モカ グジ・シャキッソ（中煎り） 1cup (20g) ¥650 / 珈琲豆 1…

イエメン珈琲の名産地の一つとして名高い、ハラズ（ハラーズ）地方の珈琲を販売開始します。 当店で取り扱うイエメンモカは、いずれも同国のランク付けで優良産地とされ、且つ素性が明らかな混ぜ物なしの一級品ばかり。今回のハラズも高品質なコーヒー豆を産…

インドネシアのクリンチマウンテンが終了しましたので、先般入荷しましたケニアを特選珈琲として紹介しております。 爽やかな甘み・綺麗な喉越し・上品な余韻が、盛夏の季節は特に美味しく感じられると思います。 ケニア ニエリ オタヤ農協ツチ村 1cup (20g)…

これからの暑い夏、ホットで美味しく飲んで頂ける、季節の珈琲を新たに販売します。 東ティモール レテフォホ・ハトゥゲオ集落ティピカ 1cup (20g) ¥600 / 珈琲豆 100g ¥840 清涼感のあるさっぱりとした飲み口、シロップ系のきれいな甘み ※ハトゥゲオは山深…

３月のお花見シーズン以降、ブログの更新が滞っておりました。 緊急事態宣言の延長により飲食店への営業制限が続いておりますが、もともと夜間営業もアルコールメニューもない当店では、マイペースに営業を続けております。 珈琲のラインナップについては通…

２月の特選珈琲のコロンビア２種はお楽しみ頂けましたでしょうか。 スィート＆フラワーズは、このままレギュラーメニュー入りさせることにしました。高品質なコロンビアらしく綺麗な甘みとコクで、どなた様にも、またご自宅でも幅広くお薦めできる珈琲です。…

今月の特選珈琲をご紹介します。 コロンビア スウィート＆フラワーズ スペシャルリザーブ 1cup (20g) ¥650 / 珈琲豆 100g ¥880 柑橘とカラメルの入り交じる芳醇な甘み、上品な口当たりとコク ※コロンビアの名産地ウィラのサン・アグスティン村、アソガード組…

珈琲豆の通信販売におきまして、400g以内のご注文の場合、これまでレターパックライト（送料370円）を使用して参りましたが、送料のご負担を軽減する為、今後はクリックポスト（250円）に変更させていただきます。 【変更後の送料】 400gまで クリックポスト…

2021年最初の特撰珈琲のご紹介です。 新年を迎えるにふさわしい特別な銘柄をご用意しました。 コロンビア ウィラ・ピンクブルボン 1cup (20g) ¥750 / 珈琲豆 100g ¥1300 パッションフルーツの甘み、クリーミーなシロップの甘み、爽やかな紅茶の甘み...等、様…

先日ご紹介した「ムニール・モカ」に加え、「イブラヒム・モカ」のご案内です。 こちらはバニー・イスマイル地方産の珈琲ですので、同地産の従来商品「イスマイリ・モカ」との入れ替えとなります。 イエメン イスマイル イブラヒム・モカ 1cup (20g) ¥750 / …