これからの暑い夏、ホットで美味しく飲んで頂ける、季節の珈琲を新たに販売します。
東ティモール レテフォホ・ハトゥゲオ集落ティピカ
1cup (20g) ¥600 / 珈琲豆 100g ¥840
清涼感のあるさっぱりとした飲み口、シロップ系のきれいな甘み
※ハトゥゲオは山深いレテフォホ村の中でも群を抜いた秘境、標高も高く昼夜の寒暖差が大きい上に日中も涼しく、コーヒーがゆっくり成熟するためフルーティな甘みが特徴とのこと。
中深煎りでメイプルシロップのような香味があり、店内で濃く淹れてもスッキリとしたきれいな珈琲ですので、これからの季節にもピッタリだと思います。水出しやアイスにしても美味しいのではないでしょうか。
尚、特選珈琲とは別の区分でご用意しますので、スマトラ・クリンチマウンテンも販売中です。
