この度、エチオピアのイルガチェフェを新たに発売いたします。
従来商品のハラール、シダモ(グジ)に加え、これで3種類のエチオピアが通年メニューに並ぶことになります。
1cup (20g) ¥650 / 珈琲豆 100g ¥860
花の蜜のような明るく華やかな甘みと余韻
1cup (20g) ¥650 / 珈琲豆 100g ¥860
葡萄やカシスの甘み、柔らかい飲み口ときれいな余韻
1cup (20g) ¥650 / 珈琲豆 100g ¥880
洋酒のようなモカ香、クラシックな甘苦い風味と余韻
中深煎りのイルガチェフェが間に入る格好で、グジは従来より浅煎り(中煎り)に、ハラールは深煎り(これまでは裏メニューやブレンド用・業務用に作っていたもの)に特化することで、個性の異なる三種三様のエチオピア・モカという強力トリオに生まれ変わりました。
銘柄や焙煎度合の好き嫌いなど些細な問題ですので、先入観に捕らわれずに是非3種とも一度はご賞味ください。